26/07/2023 às 09h35min - Atualizada em 26/07/2023 às 09h35min
Nove das 10 marcas finalistas de concurso nacional de azeite de oliva são do RS
Gaucha ZH
A hegemonia da produção gaúcha de azeite de oliva foi novamente evidenciada. Das 10 marcas finalistas no Prêmio CNA Brasil Artesanal, nove são do Rio Grande do Sul. Na sétima edição, a competição organizada pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) põe pela primeira vez à prova os rótulos brasileiros. Assessora técnica da CNA, Fernanda Regina Silva explica que a ideia sempre foi dar visibilidade a produtos artesanais nacionais, como chocolate, salame, cachaça, queijo e, agora, o azeite de oliva:
– Tradicionalmente, o que se vê no supermercado são importados. As pessoas desconhecem que temos excelentes azeites produzidos aqui.
Uma das finalistas é a marca Capolivo, de Canguçu, no Sul, com um rótulo da variedade arbequina. Desde 2019 no mercado, a empresa produziu nesta safra 16 mil litros de azeite em 60 hectares.
Mesmo não sendo novatos em premiações, o frio na barriga é o mesmo, garante a produtora Martina Capoani:
– As nossas conquistas são únicas e, sendo o primeiro concurso deles (CNA, em azeite de oliva), é mais um motivo para se orgulhar.
Ela também diz que está confiante de que o produto se saia bem na próxima etapa da competição – a do júri popular:
– O nosso aberquina é suave, então entendemos que é mais fácil de agradar o paladar.
A competição recebeu a inscrição de 58 rótulos e todos passaram por um júri técnico (foto acima). Foram selecionados os 10 finalistas que agora serão submetidos ao júri popular, de 12 a 13 de agosto em Brasília, e à avaliação da história das marcas. A data da premiação final ainda não foi definida.
— A nossa ideia é democratizar a avaliação da competição. Por isso, o júri técnico tem 40%, a história, 10%, e a votação popular, 50% — explica Fernanda, da CNA.
Além de um selo que pode ser impresso na embalagem do produto vencedor, troféu, certificados e relatório da qualidade do azeite, a premiação também inclui uma quantia em dinheiro. Estãos previstos R$ 7 mil para o primeiro lugar, R$ 5 mil para o segundo, R$ 3 mil para o terceiro, R$ 2 mil para o quarto e R$ 1 mil para o quinto.
Confira quem são os 10 finalistas
Categoria Blend
Bem-te-Vi (RS)
Casa Gabriel (RS)
Herança do Cerro Intenso (RS)
Irarema Suave (SP/MG)
Sabiá (SP/RS)
Categoria Monovarietal
Cadenza/Picual (RS)
Capolivo/Arbequina (RS)
Lagar H / Manzanilla (RS)
Milonga / Arbequina (RS)
Ouro de Santana / Manzanilla (RS)
